„PĄCZUSIE” Z CIECIERZYCY I FASOLI MUNG. Pączusie są w cudzysłowie, bo jedyne co je łączy z tradycyjnymi pączkami to smażenie, zrobiłam je przy okazji przygotowywania falafeli. Propozycja dla osób chorych na celiakię, gdyż nie zawierają glutenu, ale też nabiału i …

„Pączusie” z ciecierzycy i fasoli Mung Read more »

Falafele z ciecierzycy 400-500 g suchych ziaren ciecierzycy 2 cebule 2-3 ząbki czosnku przyprawy, które ja dodaję to: graham masala (w Krakowie w oryginalną przyprawę możesz się zaopatrzyć w kuchniach Świata w Galerii Krakowskiej), pieprz czarny, pieprz kolorowy, świeża natka …

Falafele z ciecierzycy – przepis Read more »

PASZTET Z CIECIERZYCY Z PIECZARKAMI Z ciecierzycy można robić niemal wszystko, ja uwielbiam ją w wydaniu na słodko np.w moim chlebku bananowym, jak i nowej kompozycji z pieczarkami. Czy ktoś ma ochotę przetestować? PASZTET Z CIECIERZYCY Z PIECZARKAMI 400 g …

Pasztet z ciecierzycy z pieczarkami – przepis Read more »

Sernik na jaglano–piernikowym spodzie to alternatywa dla tych co lubią sernik i piernik. Dwa smaki połączone w jednym zdrowym cieście. Bez mąki, bez glutenu i bez cukru…nawet tego pozornie zdrowego brązowego. Sernik na jaglano–piernikowym spodzie (całość – 1619 kcal, jeśli …

Sernik na jaglano -piernikowym spodzie – przepis Read more »

BRUKSELKA pytając pacjentów „Jakich produktów nie lubisz, nie chcesz w swoim jadłospisie” to warzywo jest numerem 1. Ja uwielbiam, pożądam, delektuję się nią właśnie za jej charakterystyczny smak. Na sobotnie śniadanko przygotowałam PASTĘ Z BRUKSELKI Z PARMEZANEM najlepiej smakuje świeżo …

Pasta z brukselki z parmezanem- przepis Read more »

Lubicie eksperymentować ze smakami? Zobaczyłam w sklepie nowość i koniecznie musiałam ją mieć. W domu internet co to jest, z czym to się je i jakie ma właściwości zdrowotne. Jak google donosi szykuje się nam nowy super foods, który już …

Kasza coix – Łzy Hioba – nowy super foods. Read more »

Ciasto/chlebek z brokuła jest….pysznyyy…To świetna alternatywa dla tradycyjnego pieczywa, jako przekąska na 2 śniadanie lub podwieczorek, idealne dla bezglutenowców. Dzieci zachęci kolor ciasta w barwach Shreka, a  dla dorosłych, hmmm. smak się sam broni! U mnie podane z pastą z …

Ciasto/chlebek z brokuła – przepis Read more »

Makaron z  fetą i brokułami – proste, smaczne i szybkie danie Składniki makaron (w wersji bezglutenowej pamiętaj o makaronie z certyfikatem przekreślonego kłosa) czarne oliwki ser feta brokuł Danie świetnie smakuje na zimno, jak i podane na ciepło z lekko …

Makaron z fetą i brokułem – przepis Read more »

Pastą z bobu i świeżej bazylii otwieram sezon na bób. Pastę zrobisz bardzo szybko, to świetna alternatywa dla codziennych kanapek z wędliną czy serem. Ugotowany bób obierz z łupinki i zmiksuj z – koniecznie – świeżą bazylią, dodaj kapkę oliwy, …

Pasta z bobu i świeżej bazylii – przepis Read more »