Uwielbiam ceramikę, może ta nowoczesna biała i prosta ma swój urok, ale dla mnie ta ręcznie malowana to historia. Talerz ręcznie malowany z Holandii, ze stoiska z starociami dostanie w moim domu drugie życie. Na nim serniczek z malinami. Serniczek …

Serniczek na zimno z maślanki z malinami Read more »

Dylematem moich pacjentów jest „Ja nie wiem co mam zjeść na śniadanie?” W repertuar twoich śniadań może wejść ryżanka z mleczkiem kokosowym i duszonymi śliwkami. Szczególnie osoby mające problemy z jelitami i żołądkiem powinny jeść śniadania na ciepło. Jeśli chodzi …

Ryżanka z mleczkiem kokosowym i śliwkami Read more »

Ryżanka z mleczkiem kokosowym i pastą tahini, rozprażone jabłka i gruszki z cynamonem i gorzką czekoladą, pyszne i rozgrzewające śniadanie. Mam dziwne wrażenie, że pojawia się w społeczeństwie przekonanie, że osoby które mają czas zrobić sobie śniadanie, a już śniadanie …

Ryżanka z mleczkiem kokosowym i jabłkami Read more »

Lody jagodowe z serka mascarpone

Lody. Tylko dwa składniki i trochę cierpliwości. Serek mascarpone i jagody leśne. Serek miksuję z jagodami, wykładam do pojemniczka i chowam do zamrażalnika. Co jakiś czas mieszam, aby masa nie zbiła się w blok lodowy Proste? Pewnie, że proste i …

Lody jagodowe z serka mascarpone Read more »

Przepyszne CIASTECZKA DYNIOWO-MARCHEWKOWE Z MIGDAŁAMI to posiłek dla osób, które cenią sobie ładną cerę. Co jest w nich cenne: beta karoten – zawarty między innymi w pomarańczowych warzywach (dynia, marchew) witamina E – zwana witaminą młodości zawarta w migdałach cynamon, …

Ciasteczka dyniowo-marchewkowe z migdałami Read more »

„PĄCZUSIE” Z CIECIERZYCY I FASOLI MUNG. Pączusie są w cudzysłowie, bo jedyne co je łączy z tradycyjnymi pączkami to smażenie, zrobiłam je przy okazji przygotowywania falafeli. Propozycja dla osób chorych na celiakię, gdyż nie zawierają glutenu, ale też nabiału i …

„Pączusie” z ciecierzycy i fasoli Mung Read more »

U mnie dziś takie pyszności SERNIK Z NUTĄ MANGO NA SPODZIE Z ORZECHÓW WŁOSKICH – na końcu znajdziesz przepis, może w tym roku ta zdrowa słodkość znajdzie się na twoim stole? Masę orzechową scala mus z banana, a do sera …

Sernik z nutą mango na spodzie z orzechów włoskich. Read more »

Coś dla fanów czekolady w wersji wytrawnej, symboliczny dodatek cukru może sprawić, że nie wszystkim będą smakować, ale jeśli do zdrowych muffinek z dynią dodamy szklankę cukru, która jest standardowo w tego typu przepisach to czy możemy mówić o zdrowiu? …

Wytrawne muffiny z musem z dyni i kardamonem Read more »

Nie wiem czy ładniejsze czy smaczniejsze? Ciasto drożdżowe i rabarbar kojarzą mi się z dzieciństwem, a Wam? Do tego kawa „Inka” i znów mam 7 lat 🙂 Bułeczki drożdżowe z rabarbarem i czekoladą (12 szt.)500 g mąka pszenna pełnoziarnista 1/3 kostki masła …

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem i czekoladą – przepis. Read more »

Oszalejecie na punkcie tego brownie…z buraka, a jak nie z buraka to z dodatkiem marchewki. Zarówno czerwony jak i pomarańczowy dodatek warzyw to kwintesencja zdrowia. ❤️ Proste, smaczne, zdrowe i przede wszystkim bardzo, bardzo wartościowe. Buraczane lub marchewkowe brownie 600 g …

Buraczane lub marchewkowe brownie bez dodatku cukru – przepis Read more »