Kwasy omega-3 biegacza
Po zawodach pora na regenerację. Uwielbiam bieganie, ale uwielbiam również czas po: satysfakcję, zmęczenie i przewietrzoną głowę.
Po długim biegu warto włączyć do diety składniki o działaniu przeciwzapalnym, a w jednym posiłku można ich zgromadzić całkiem sporo. Jednym z ważniejszych składników sprzyjających dobrej regeneracji są kwasy omega-3, których nie traktuję jako suplement diety, tylko jako cenny super foods, który można wykorzystać jako dodatek do posiłku. NORSAN Polska Vegan z mikroalg Schizochytrium sp. jest bogaty w kwas dokozaheksaenowy (DHA) i eikozapentaenowy (EPA), które korzystnie wpływają na regenerację mięśni, układ sercowo-naczyniowy, który przy dystansie ultra wykonuje ogromny wysiłek.
Dodatkowo kwasy omega-3 regenerują błony śluzowe przewodu pokarmowego i dlatego często korzystam z nich u moich pacjentów z SIBO, zespołem jelita drażliwego i chorobą wrzodową. U biegaczy przewód pokarmowy jest również narażony na podrażnienie z uwagi na odpływ krwi, która w czasie biegu doposaża mięśnie. Szczególnie kwasy EPA są cennym składnikiem poprawiającym pracę układu odpornościowego, który po wysiłku może być osłabiony nawet do 48 godzin! To okienko, gdzie łatwiej złapać infekcję albo może zaktywować się wirus opryszczki (Herpes simplex).
Czy olej trzeba pić z łyżeczki? Nie, można go dodać tak jak ja do ugotowanego na mleczku kokosowym ryżu, który wymieszałam z namoczonymi przez noc nasionami tukmarii (słodka bazylia), która ma działanie przeciwbakteryjne. Olej ma lekko cytrynowy smak i super komponuje się z rozpieczonym jabłkiem, cynamonem, goździkami, kardamonem i kurkumą, która również ma działanie przeciwzapalne. Całość uzupełniają bogate w wapń migdały, bogata w polifenole zielona herbata matcha i pyłek kwiatowy, który korzystnie wpływa na odporność i działa adaptogennie.
Bardzo niski wskaźnik TOTOX, który określa jakość olejów sprawia, że Vegan nie ma „rybiego” posmaku, a jakość tłuszczu jest wysoka. Jedna łyżeczka dostarcza aż 2000mg omega-3.
Kupuj świadomie dobre preparaty i dbaj o swoją regenerację, a przy zakupie preparatów lub oliwy z Norsan skorzystaj z rabatu 15% wpisując w koszyku dietetykkr15. Dla biegaczy najbardziej sprawdzi się preparat TOTAL lub VEGAN.