Ogórek gruntowy curry na ciepło – przepis

Ogórek gruntowy curry na ciepło – odmiana od tradycyjnej mizerii.

Kiedyś w internecie przeczytałam opis tego dania, stwierdziłam, że to jest tak dziwne, że muszę spróbować. Bo co powiecie na: curry, ogórek gruntowy i wszystko podane na ciepło??? Jeśli jesteście otwarci na nowe smaki, to zachęcam do spróbowania, bo dla mnie połączenie jest genialne!

Wykonanie: ogórki gruntowe obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Cebulkę pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulkę, podduś, dodaj starte ogórki i duś, do momentu, aż powstała woda w większości odparuje. Pod koniec dopraw curry i pieprzem. Podawaj na ciepło. Smacznego!