BEZGLUTENOWA SZARLOTKA Z KASZY JAGLANEJ   300 g kasza jaglana (waga suchego produktu) 20 g wiórki kokosowe (ok.2 łyżki) 2 jajka ok.400g jabłek (ja dałam 2 średnie sztuki, jedna szara reneta jedno słodsze) 4 łyżki oleju rzepakowego 2 płaskie łyżki …

Bezglutenowa szarlotka z kaszy jaglanej Read more »

Czy lubicie KASZE? Jest to bogactwo witamin przede wszystkim z grupy B odpowiadających za prawidłową pracę układu nerwowego, ładną cerę, mocne włosy i paznokcie. A gdyby tak urozmaicić trochę monotonny obiad i pomieszać rożne rodzaje kasz, ryżu? Każda z kasz …

KASZA NIE MUSI BYĆ NUDNA… Read more »

Aby wasza dieta była różnorodna i pokrywała zapotrzebowanie na wszystkie składniki odżywcze warto eksperymentować i szukać nowych smaków. Poszukajcie na sklepowych półkach komosy ryżowej (Quinoa), zwanej też zbożem Inków, prosem boliwijskim, gdyż w Ameryce Południowej uprawiana była już kilka tysięcy …

KOMOSA RYŻOWA QUINOA Read more »

Z utęsknieniem wspominamy piękne, słoneczne i ciepłe lato. Pogoda nas nie rozpieszcza: zimno, padający deszcz, przemoczone buty i zmarznięte ręce.  Często kończy się to przeziębieniem lub katarem.  Zadbajmy o swoją dietę, aby wspomóc nasz organizm i spróbować zapobiec chorobom. O …

Dieta na wzmocnienie odporności Read more »

Bardzo lubimy z mężem odwiedzać miejscowości zdrojowe, klimat kwiecistego deptaku, kuracjuszy wypoczywających na ławkach w Parku Zdrojowym i wieczorne brzmienie muzyki na licznych dancingach. Nuda? Nie koniecznie. Bardzo wiele miejscowości uzdrowiskowych w Sudetach przecina liczne szlaki turystyczne i „zaliczenie” Pijalni …

Kosmetyki „zdrojowe” Read more »

Celiakia (choroba trzewna) jest to autoimmunologiczna choroba o podłożu genetycznym. To trwała nietolerancja glutenu, który jest białkiem zapasowym, występującym w zbożach (pszenicy, jęczmieniu i życie). Toksyczny dla organizmu gluten prowadzi do zaniku kosmków jelita cienkiego, a efektem tego jest zaburzone …

Celiakia i dieta bezglutenowa Read more »

Większość słysząc słowo „odchudzanie” myśli: odchudzanie to ładniejsza sylwetka; odchudzę się będę super wyglądać w obcisłych ciuchach; odchudza się? – zwariowała, chyba ma za dużo czasu, nudzi jej się; odchudzasz się? – a po co, dobrze wyglądasz?; odchudzanie to fanaberia, …

Nadwaga i otyłość jako problem zdrowotny Read more »

Duszniki-Zdrój to miejscowość turystyczno – uzdrowiskowa położona w województwie dolnośląskim w powiecie kłodzkim. Z miastem ściśle związana jest postać Fryderyka Chopina, który w młodości był leczony tu na gruźlicę i dawał koncerty fortepianowe. Miejscowość nie jest duża, za to ma …

Duszniki-Zdrój Read more »