CZEKOLADA Z POPPINGIEM Z AMARANTUSA Z NUTĄ EARL GREY. Czekolada domowej roboty ma tyle samo kalorii co ta kupiona w sklepie. Ale jej skład jest zdecydowanie lepszy: nie ma tu dodatku cukru, syropu glukozowo-fruktozowego, polepszaczy smaku, aromatów i innych dodatków, …

CZEKOLADA Z POPPINGIEM Z AMARANTUSA Z NUTĄ EARL GREY. Read more »

Okres Świąteczny to ciężka próba dla osób na diecie bezglutenowej. Na co szczególnie powinny zwrócić uwagę osoby na diecie bezglutenowej? opłatek wigilijny bezglutenowy – pamiętajcie, że zwykły opłatek produkowany jest z mąki pszennej, ale producenci wychodząc naprzeciw wprowadzili jego pozbawiony …

Bezglutenowe Święta Read more »

Dziś zapoznam Was z ZIARNAMI CANIHUA („ka-niłła”) to niedaleka kuzynka komosy ryżowej, która uprawiana jest w Boliwii i Peru. Nie jest szeroko dostępna (można je kupić w sklepach ze zdrową żywnością), ponieważ uprawiana jest na trudno dostępnych obszarach wysokogórskich. Podobnie …

CANIHUA – bezglutenowy super foods Read more »

SERNIK Z KASZĄ JAGLANĄ – PRZEPIS 250 g kasza jaglana (waga suchych ziaren) 400g ser twarogowy chudy skórka starta z 1 pomarańczy 6 łyżek oleju rzepakowego ok. 40-50g rodzynek 4 jajka 4 łyżeczki cukru (ksylitolu lub stewi) – można pominąć …

Sernik z kaszą jaglaną – przepis Read more »

Sezon na DYNIE rozpoczęty. Warto wprowadzić do swojej diety to spokrewnione z kabaczkiem, cukinią i patisonem, warzywo gdyż jest cennym źródłem witaminy A, C, E i z gr.B, a także cynku, potasu, magnezu. Zalecana jest dla osób chorych na nadciśnienie, reumatyzm, …

Krem z dyni – przepis Read more »