Probiotyki w sporcie – legalny „doping” MIKROBIOTA – DLACZEGO SPORTOWCY MAJĄ ZABURZONĄ MIKROFLORĘ JELITOWĄ? W zasadzie stwierdzam fakt, niestety sport to zdrowie, ale czasami może działać na niekorzyść zawodnika czy też osoby, która sporo ćwiczy. Dlaczego tak się dzieje? Wysiłek …
BIAŁKO, BIAŁECZKO, DOBIAŁCZYĆ, PRZEBIAŁCZYĆ, ODŻYWKI BIAŁKOWE – to bardzo często temat numer jeden w klubach fitness, na siłowniach, forach poświęconych ćwiczeniom. Skąd wiem, bo sama na także chodzę. Nieraz biegnąc na bieżni słyszę różne (często niesprawdzone) teorie, mam też kolegów, …
BIAŁKO w żywieniu ludzi aktywnych – fakty i mity Read more »
KALAFIOR, KALAFIOROCZNICA – wygląd potrawy może mylić, nie ma się co dziwić, nawet jak mój mąż zaczął jeść dopiero po czasie się zorientował co to 🙂 Kalafior przygotowany jak jajecznica, alternatywa dla osób, które nie mogą jeść jajek z powodu nietolerancji pokarmowych, …
Ciasto bananowe z czarną soczewicą – alternatywa na niedzielny deser zwłaszcza gdy w Krakowie pada deszcz i chętniej sięgamy wtedy po słodycze…Moje ciasto jest zdrową przekąską, którą możesz zjeść na podwieczorek lub zabrać do pracy/na uczelnię na drugie śniadanie. Robi …
SZYBKA SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM ugotowana ciecierzyca łosoś wędzony (lub tuńczyk) pomidorki koktajlowe awokado papryka czerwona łuskane nasiona konopi siewnej oliwa, sok z cytryny, dowolne zioła Wszystkie składniki pokrój na mniejsze kawałki i umieść grzecznie w pojemniczku. Z …
Szybka sałatka z ciecierzycą i łososiem wędzonym – przepis Read more »
Bezglutenowe śliwkowe Brownie z ciecierzycy – przepis na szybkie, zdrowe ciasto. Słodyczy nadają mu banany i śliwki suszone. Starta marchew sprawia, że ciasto jest w środku lekko wilgotne. Idealna propozycja na 2 śniadanie, dla osób, które z różnych powodów muszą być na dietach eliminacyjnych. dietetykwkrakowie.pl Monika Bigoś dba …
Bezglutenowe śliwkowe Brownie z ciecierzycą – przepis Read more »
MOTYWACJA – dziś słów kilka o niej. Dlaczego? Ostatnio przeczytałam pod postem mojej koleżanki trenerki personalnej, że nie odpowiednio ZMOTYWOWAŁA kogoś, do czego: do ćwiczeń? zmiany stylu życia? zmiany diety? Nie do końca było to sprecyzowane….Moi drodzy motywowanie klienta/pacjenta, jak zwał tak zwał …
OWOCOWE CIASTECZKA Z PŁATKAMI TEFF – bogatymi w błonnik pokarmowy, żelazo, cynk, magnez i witaminy z grupy B. Wszystkie składniki bardzo istotne do pracy układu nerwowego – przygotowałam je sobie na piątkowo-sobotnie szkolenie, które odbyło się w Katowicach. Owocowe ciasteczka z …
Bounty jaglane bez pieczenia 300 g kaszy jaglanej (waga suchego produktu) 50 g wiórek kokosowych 100 g śmietanki kokosowej (to stała część, która oddziela się po otworzeniu puszki z mleczkiem kokosowym) ok.4-5 łyżek miodu lub jasnego syropu z melasy lub …
Bounty jaglane bez pieczenia, bezglutenowe – przepis Read more »
Chlebek bananowy z ciecierzycą – czasami przeglądam różne przepisy i nieraz widzę tzw. „zdrowe” słodkości m.in.na wspomniane chlebki bananowe – owszem banan zdrowy produkt, ale dodatkowo w składzie ma mąkę pszenną i margarynę lub cukier. Postanowiłam zmienić ten trend i mój …
Chlebek bananowy z ciecierzycą i pestkami dyni – przepis Read more »