K O L E N D R A – byłam dziś w okolicy Placu na Stawach w Krakowie. Piękna zielona kolendra skusiła mnie i zakupiłam 2 pęczki. W Polsce niedoceniana, w kuchni gruzińskiej jest dodawana wszędzie, wiedzą co dobre i …
Chałwowy deser z ciecierzycy z truskawkami specyficzny w smaku, albo się go pokocha od pierwszej łyżeczki albo stwierdzi…to nie dla mnie…Warto przygotować i ocenić. Deser prosty w przygotowaniu, bardzo zdrowy, z dużą dawką wapnia potrzebnego do budowy kości, a także do …
Chałwowy deser z ciecierzycy z truskawkami – przepis Read more »
SZYBKA SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM ugotowana ciecierzyca łosoś wędzony (lub tuńczyk) pomidorki koktajlowe awokado papryka czerwona łuskane nasiona konopi siewnej oliwa, sok z cytryny, dowolne zioła Wszystkie składniki pokrój na mniejsze kawałki i umieść grzecznie w pojemniczku. Z …
Szybka sałatka z ciecierzycą i łososiem wędzonym – przepis Read more »
Bezglutenowe śliwkowe Brownie z ciecierzycy – przepis na szybkie, zdrowe ciasto. Słodyczy nadają mu banany i śliwki suszone. Starta marchew sprawia, że ciasto jest w środku lekko wilgotne. Idealna propozycja na 2 śniadanie, dla osób, które z różnych powodów muszą być na dietach eliminacyjnych. dietetykwkrakowie.pl Monika Bigoś dba …
Bezglutenowe śliwkowe Brownie z ciecierzycą – przepis Read more »
Pieczona kaczka – czy warto bać się kalorycznego mięsa? Mój dzisiejszy obiad obala wszystkie dietetyczne zasady krążące po internecie: nie jedz ziemniaków i wybieraj tylko chude mięso! Czy aby na pewno? Opieranie diety tylko i wyłącznie na kurczaku też nie …
Bounty jaglane bez pieczenia 300 g kaszy jaglanej (waga suchego produktu) 50 g wiórek kokosowych 100 g śmietanki kokosowej (to stała część, która oddziela się po otworzeniu puszki z mleczkiem kokosowym) ok.4-5 łyżek miodu lub jasnego syropu z melasy lub …
Bounty jaglane bez pieczenia, bezglutenowe – przepis Read more »
Przyznam się Wam do mojej słabości…jest nią m.in. ceramika z Bolesławca. Po sobotnim szkoleniu „Dieta w chorobie onkologicznej” udało mi się podjechać do Bolesławca, zwiedzić miasto i w sklepie firmowym zostawić trochę kasy. Estetyka podania potrawy ma bardzo duże znaczenie zwłaszcza …
Bezglutenowe jaglane pączki i moja refleksja na temat Tłustego Czwartku Niesamowite jak producenci żywności – a dokładnie żywności przetworzonej sterują swoimi klientami. Nie wiem czy to tylko moje odczucie, ale czy zauważyliście, że w tym roku Tłusty Czwartek zaczął się już …
Chlebek bananowy z ciecierzycą – czasami przeglądam różne przepisy i nieraz widzę tzw. „zdrowe” słodkości m.in.na wspomniane chlebki bananowe – owszem banan zdrowy produkt, ale dodatkowo w składzie ma mąkę pszenną i margarynę lub cukier. Postanowiłam zmienić ten trend i mój …
Chlebek bananowy z ciecierzycą i pestkami dyni – przepis Read more »
SOS MIODOWY do surówki. 1 łyżka oleju z wiesiołka 1 łyżka soku z pomarańczy 1 płaska łyżeczka octu balsamicznego 1 płaska łyżka miodu Wszystkie składniki wsadź do słoiczka, zakręć, wstrząśnij do powstania gładkiej emulsji – gotowe….