Bezglutenowe jaglane pączki i moja refleksja na temat Tłustego Czwartku Niesamowite jak producenci żywności – a dokładnie żywności przetworzonej sterują swoimi klientami. Nie wiem czy to tylko moje odczucie, ale czy zauważyliście, że w tym roku Tłusty Czwartek zaczął się już …
Chlebek bananowy z ciecierzycą – czasami przeglądam różne przepisy i nieraz widzę tzw. „zdrowe” słodkości m.in.na wspomniane chlebki bananowe – owszem banan zdrowy produkt, ale dodatkowo w składzie ma mąkę pszenną i margarynę lub cukier. Postanowiłam zmienić ten trend i mój …
Chlebek bananowy z ciecierzycą i pestkami dyni – przepis Read more »
Przepis na moją DOMOWĄ CHAŁWĘ. Uważam, że nie ma czegoś takiego jak zdrowe przepisy na słodycze. Często przeglądam „zdrowe” przepisy na ciasto marchewkowe, w którym jest szklanka cukru i kostka margaryny (lub masła lub szklanka oleju). Marchew owszem jest zdrowa …
SEZAMKI DOMOWE – chyba nie znam osoby, która ich nie lubi. Niestety, osoby, które są na diecie eliminującej opartej o wynik nietolerancji pokarmowej czy osoby chore na celiakię mają problem z kupieniem sensownych sezamków, gdzie w składzie mamy tylko: sezam, …
„Jedziecie na Ćwilin?” Dzisiejszy (no prawie poranek bo było koło 12) przerwał telefon od siostry. „Tak, tak, weź nas ze sobą!!!Jedziemy!”. Zaletą mieszkania w Krakowie jest to, że wystarczy 1-1,5 godz jazdy samochodem i już się jest na jakieś fajnej, …
Bieganie jako sposób na odchudzanie? Połączenie mojej fascynacji górami i BIEGANIA (może nie fascynacja, ale sposób na odreagowanie) bieganie po górach. Sporo osób na wizytach w momencie gdy pada pytanie „co będziemy mieli z aktywności fizycznej?” (A nie ma łatwo to pytanie …
CZEKOLADA Z POPPINGIEM Z AMARANTUSA Z NUTĄ EARL GREY. Czekolada domowej roboty ma tyle samo kalorii co ta kupiona w sklepie. Ale jej skład jest zdecydowanie lepszy: nie ma tu dodatku cukru, syropu glukozowo-fruktozowego, polepszaczy smaku, aromatów i innych dodatków, …
CZEKOLADA Z POPPINGIEM Z AMARANTUSA Z NUTĄ EARL GREY. Read more »
SORGO (proso afrykańskie) – to rodzaj afrykańskich traw odpornych na suszę i na wysokie temperatury jakie panują na tym kontynencie. Najprawdopodobniej uprawiano je już 3000 lat p.n.e. w Etiopii, stamtąd przywędrowało w pozostałe części Afryki, a także na Daleki Wschód …
Cukinia faszerowana kaszą gryczana i serem feta, przepis na smaczny i lekki posiłek. Cukinia jest warzywem o małej kaloryczności dlatego warto ją wykorzystać w dietach odchudzających, a kasza gryczana to bogactwo witamin i składników mineralnych. Ten bezglutenowy produkt z uwagi …
Sezon wypadów w góry, majówek i urlopów zbliża się wielkimi krokami. Co więc jeść podczas górskiej wycieczki, jak powinna wyglądać dieta na górskim szlaku, aby prowiant był treściwy, pełnowartościowe, łatwy do zabrania i żeby podczas transportu nie zabrudził nam pół …