Pasztecik z wątróbki i soczewicy to coś  innego na śniadanie…zamiast nudnej szynki czy sera. Wątróbka zawiera sporo żelaza, a dodatek soczewicy sprawi, że nabierze on ciekawego smaku. Idealne rozwiązanie dla osób będących na dietach eliminacyjnych lub chorych na celiakię – samodzielnie …

Pasztecik z wątróbki i soczewicy – przepis Read more »

Ciasteczka z kakao i orzechami laskowymi szybkie w wykonaniu, słodkie, chrupiące dzięki dodatkowi orzechów laskowych. W sam raz na majówkę, do pracy na drugie śniadanie  czy wypad w góry. Potrzebujesz: 200 g płatki owsiane 80 g daktyli 70-100 g orzechów …

Ciasteczka z kakao i orzechami laskowymi – przepis Read more »

Pasztet ze szpinakiem i jajeczkami przepiórczymi 600 g mięso (łopatka wieprzowa, karkówka; nie bój tłustszych kawałków, dzięki temu pasztet nie będzie suchy) 1 opakowanie szpinaku mrożonego (lub świeży szpinak) 1-2 cebule 1-3 ząbki czosnku 1 marchew 1 seler kawałek selera …

Pasztet ze szpinakiem i jajeczkami przepiórczymi – przepis Read more »

Pasztet z soczewicy, kaszy pęczak z żurawiną i zielonym, marynowanym pieprzem. Do pasztetu wykorzystałam żurawinę słodzoną cukrem, trochę z zamysłem, dlatego, że doskonale przełamuje ostrość marynowanego pieprzu. 65 g kasza pęczak* 120 g zielona soczewica* 50 g suszona żurawina 2 jajka (ok. …

Pasztet z soczewicy, kaszy pęczak z żurawiną i zielonym, marynowanym pieprzem Read more »

KULKI MOCY ŚLIWKOWO-CZEKOLADOWE  200 g śliwka suszona kalifornijska 3-4 łyżki kakao 40 g ryż dmuchany lub popping z amarantusa 40 g oleju kokosowego 100 g pestek dyni (podpraż je wcześniej na suchej patelni) Śliwki suszone namocz w wodzie ok. 1-3 …

Kulki mocy śliwkowo-czekoladowe – przepis Read more »

Muffiny wytrawne z marchewką, bezglutenowe – czasami na internecie pojawiają się przepisy na „zdrowe” muffiny z marchewką. Ale…jeśli w przepisie jest pół szklanki lub 3/4 szklanki cukru, nawet brązowego (cukier to cukier; 100 g = ok. 400 kcal) to szczerze…dla …

Muffiny wytrawne z marchewką, bezglutenowe – przepis Read more »

Nie będę udawać, że sama opracowałam przepis na falafele, które robiłam raptem 2 razy w życiu, a tak aksamitny, delikatny hummus wyszedł mi pierwszy raz. Zapożyczyłam przepis z Jadłonomia W moim plannerze kulinarnym „Zarządzanie w garach” pojawiają się ostatnio co tydzień…jestem uzależniona, …

Hummus i falafele Read more »