Jednym z super foods, które lubię stosować jest nasiono kaowca (Semen Cacao). Ostatnio robię sobie KAKAO CEREMONIALNE. Rytuał przygotowania wycisza współczulny układ nerwowy, obłędny, zapach, smak, endorfiny i świadomość, że jest to tak zdrowe sprawia, że chcę po to sięgać. …

Kakao ceremonialne Read more »

Okres jesienno–zimowy, a także wczesna wiosna sprzyja infekcjom górnych dróg oddechowych. Wiele osób cierpi z powodu nieżytu nosa i zatok przynosowych. Czy mamy wpływ na przebieg choroby, a może warto zastosować prewencję i w ogóle nie dopuścić do jej wystąpienia. …

Zatoki – dieta, fitoterapia i aromaterapia Read more »

Przywspółczulna część autonomicznego układu nerwowego wymaga odpowiedniej aktywacji, zadbania, świadomych działań, po to by normalnie funkcjonować. Układ jest w bardzo dużym stopniu skorelowany z nerwem błędnym, to nasz najdłuższy nerw czaszkowy (łac. nervus vagus) który moi pacjenci dobrze poznali. Jest …

Przywspółczulny układ nerwowy. Relaks i trawienie. Read more »

TUKMARIA czyli nasiona słodkiej bazylii, mogą być dodatkiem do pasty na pierwsze śniadanie. Nasiona pochodzące z terenu Azji, niektóre jej odmiany uznawane za święte, wykorzystywane podczas religijnych rytuałów, wykorzystywany w tradycyjnej medycynie chińskiej, Ajurwedzie, super foods w pełnej krasie. Wzmacnia …

Tukmaria – nasiona słodkiej bazylii Read more »

Pyłek kwiatowy, propolis, pierzga, mleczko pszczele, miód są stosowane w apiterapii czyli we wspomaganie organizmu produktami pochodzącymi od pszczół. Bogactwo dla naszego zdrowia. Od mojego biegowego kolegi i jego cudownej żony dostałam pyłek kwiatowy (inna nazwa, z którą można się …

Pyłek kwiatowy, galaretka z pyłkiem kwiatowym Read more »

Chyawanprash jest moją alternatywą słodkości, która często jest stosowana w medycynie Ajurwedyjskiej, wspiera układ odpornościowy i trawienny. To produkt, któremu bliżej powinny się przyjrzeć osoby z chorobami jelit: SIBO, zespój jelita drażliwego, ale też osoby, które dbają o swój układ …

Chaywanprash – zdrowa alternatywa deseru Read more »

Przyprawy – cenny dar natury. Korzystasz z nich? Lubię bawić się smakiem i zapewne nigdy nie doprawię dania dokładnie tak samo. Uwielbiam przyprawy i często przywożę je z wyjazdów. Sporo mam z wyspy Reunion, którą od skarbnicy przypraw czyli Indii …

Przyprawy – smak, zapach, zdrowie Read more »

Kiczeri to danie indyjskie, które często stosuje się w ramach Ajurwedyjskiego detoksu, ale jest na tyle pyszne i ciekawe w smaku, że może stanowić samodzielne danie, zwłaszcza podczas chłodniejszych dni. Najważniejszą rolę ogrywają przyprawy i tutaj przyznam, że moje zapasy …

Kiczeri – danie i detoks w myśl Ajurwedy Read more »