Chałwowy deser z ciecierzycy z truskawkami specyficzny w smaku, albo się go pokocha od pierwszej łyżeczki albo  stwierdzi…to nie dla mnie…Warto przygotować i ocenić. Deser prosty w  przygotowaniu, bardzo zdrowy, z dużą dawką wapnia potrzebnego do budowy kości, a także do …

Chałwowy deser z ciecierzycy z truskawkami – przepis Read more »

Bezglutenowe śliwkowe Brownie z ciecierzycy – przepis na szybkie, zdrowe ciasto. Słodyczy nadają mu banany i śliwki suszone. Starta marchew sprawia, że ciasto jest w środku lekko  wilgotne. Idealna propozycja na 2 śniadanie, dla osób, które z różnych powodów muszą być na dietach eliminacyjnych. dietetykwkrakowie.pl Monika Bigoś dba …

Bezglutenowe śliwkowe Brownie z ciecierzycą – przepis Read more »

OWOCOWE CIASTECZKA Z PŁATKAMI TEFF – bogatymi w błonnik pokarmowy, żelazo, cynk, magnez i witaminy z grupy B. Wszystkie składniki bardzo istotne do pracy układu nerwowego – przygotowałam je sobie na piątkowo-sobotnie szkolenie, które odbyło się w Katowicach. Owocowe ciasteczka z …

Owocowe ciasteczka z płatkami teff – przepis Read more »

Bounty jaglane bez pieczenia 300 g kaszy jaglanej (waga suchego produktu) 50 g wiórek kokosowych 100 g śmietanki kokosowej (to stała część, która oddziela się po otworzeniu puszki z mleczkiem kokosowym) ok.4-5 łyżek miodu lub jasnego syropu z melasy lub …

Bounty jaglane bez pieczenia, bezglutenowe – przepis Read more »

Przyznam się Wam do mojej słabości…jest nią m.in. ceramika z Bolesławca. Po sobotnim szkoleniu „Dieta w chorobie onkologicznej” udało mi się podjechać do Bolesławca, zwiedzić miasto i w sklepie firmowym zostawić trochę kasy. Estetyka podania potrawy ma bardzo duże znaczenie zwłaszcza …

Canihua z super foods Read more »

Bezglutenowe jaglane pączki i moja refleksja na temat Tłustego Czwartku  Niesamowite jak producenci żywności – a dokładnie żywności przetworzonej sterują swoimi klientami. Nie wiem czy to tylko moje odczucie, ale czy zauważyliście, że w tym roku Tłusty Czwartek zaczął się już …

Bezglutenowe jaglane pączki – przepis Read more »

Chlebek bananowy z ciecierzycą – czasami przeglądam różne przepisy i nieraz widzę tzw. „zdrowe” słodkości m.in.na wspomniane chlebki bananowe – owszem banan zdrowy produkt, ale dodatkowo w składzie ma mąkę pszenną i margarynę lub cukier. Postanowiłam zmienić ten trend i mój …

Chlebek bananowy z ciecierzycą i pestkami dyni – przepis Read more »

Makowiec bez glutenu, bez pszenicy, bez jaj, bez nabiału, soi…ale za to z makiem:) Szybki, smaczny i bogaty w wapń, ponieważ moczenie i mielenie sprawia, że jest on lepiej przyswajalny o czym możesz poczytać tu.  Możesz wykorzystać mak niebieski lub …

Makowiec bez glutenu, bez pszenicy, bez jaj, bez nabiału, soi…ale za to z makiem:) Read more »

Przepis na moją DOMOWĄ CHAŁWĘ. Uważam, że nie ma czegoś takiego jak zdrowe przepisy na słodycze. Często przeglądam „zdrowe” przepisy na ciasto marchewkowe, w którym jest szklanka cukru i kostka margaryny (lub masła lub szklanka oleju). Marchew owszem jest zdrowa …

Przepis na domową chałwę Read more »

SEZAMKI DOMOWE – chyba nie znam osoby, która ich nie lubi. Niestety, osoby, które są na diecie eliminującej opartej o wynik nietolerancji pokarmowej czy osoby chore na celiakię mają problem z kupieniem sensownych sezamków, gdzie w składzie mamy tylko: sezam, …

Sezamki domowe Read more »